Chardonnay
6 g/ lt
Tre Venezie
8°- 10° C
Morenico
Bicchiere a calice
Prima decade di settembre
750
12% vol
Due anni
La fermentazione avviene ad una temperatura controllata. Per favorire lo sviluppo degli aromi secondari, il vino sosta sul deposito fine.
Colore giallo paglierino intenso e brillante con tonalità dorate. Al naso note di mela, pera e ananas. Con la maturazione emergono sentori di frutta secca come la noce e la nocciola su un fondo mieloso. Al palato è un vino di buona struttura con sentori di miele e mandorla in un contorno di frutta esotica.
Si sposa bene con una vasta gamma di antipasti magri, minestre, piatti a base di pesce e uova.