Müller Thurgau
I.G.T. TREVENEZIE
Müller Thurgau
I.G.T. TREVENEZIE
Uve
Müller Thurgau
Residuo zuccherino
5 g/lt
Zona di produzione
Tre Venezie
Temperatura di servizio
8º-10º C
Tipologia del terreno
Marnoso e calcareo
Bicchiere consigliato
Bicchiere a calice
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Formato (ml)
750
Grado alcolico
11,5 %
Durata
Due anni
Schede e abbinamenti
Scheda tecnica
La fermentazione avviene con lieviti selezionati, segue un breve affinamento sul deposito fine per aumentare la composizione aromatica.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore giallo luminoso e vivo. Profumo con note aromatiche di salvia, sambuco e sentori di mela golden. Sapore secco, leggero ma di corpo, fresco, armonico ed equilibrato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo con minestre e vellutate di verdure, buono con antipasti a base di frutti di mare anche crudi.