Glera
14 g/ lit
Prosecco DOC
6°- 8° C
Morenico
Bicchiere a calice
Seconda decade di settembre
750
10,5% vol
Due anni
Metodo charmat in autoclave d’acciaio a basse temperature, per una fermentazione lenta che garantisce un perlage fine ed elegante.
Colore giallo paglierino con note verdognole, perlage fine e persistente. Ricordi di frutta con toni di pera e mela golden Sapore sapido e delicato, toni di fiori bianchi.
Eccezionale aperitivo con i molluschi di laguna, ottimo con gustosi piatti a base di pesce di fiume, quale lo storione arrostito alla giuliana. Particolarmente apprezzato con la cucina a base di pesce crudo e sushi. Apprezzato anche a tutto pasto. Estremamente versatile..