Raboso

I.G.T. TREVENEZIE
LdC-Raboso-1
raboso-2
Raboso
I.G.T. TREVENEZIE
Uve
Raboso
Residuo zuccherino
16 g/ lit
Zona di produzione
Tre Venezie
Temperatura di servizio
12º-14º C
Tipologia del terreno
Alluvionale
Bicchiere consigliato
Bicchiere a calice
Epoca di vendemmia
Ottobre
Formato (ml)
750
Grado alcolico
11,5 %
Durata
Tre years
Sheets and pairings
Scheda tecnica

La vinificazione avviene a contatto con le bucce ad una temperatura controllata. Successivamente viene indotta la fermentazione malolattica per portare il vino ad una completa maturazione.

Scheda organolettica

Colore rosso rubino intenso con note violacee. Profumo ricco di note fruttate dove spicca distinta la violetta di campo. Sapore fresco, amabile, con un’acidità sostenuta e un patrimonio tannico elevato.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con spuntini vari, pizze, salumi e formaggi di media stagionatura.