Refosco dal Peduncolo Rosso

La vinificazione è in rosso con una macerazione prolungata. Dopo la fermentazione, segue un periodo di affinamento.

Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Profumo fruttato con note tipiche di ciliegia matura, lampone, mirtillo e mora. Di buona struttura e acidità, si evidenzia il gusto selvatico addolcito dalla morbidezza dei tannini.

Ideale per primi piatti saporiti, minestre di legumi, ottimo con carne di manzo e selvaggina.